soled
2018年のJKGナイフコンテスト応募モデル。
#209ラインの兄妹デザイン
週末のガーデンバーベキューなどでの使用を想定した、薄手の4mm厚VG10鋼材 ミラーフィニッシュ
カーブからポイントにかけての、すっきり抜けるグラインドで肉料理などに使い易く仕上がっています。（2019年9月再グラインド＋再仕上げ）
ハンドルは手触りの良いカーリーメイプルをヒドゥンタング（隠しボルト）で。
# 余談 ネーミングは、ブレード形状がストレート風ながらポイントに向かってやや（2-3割）ドロップしている事から、英スラングのStr8（straight）から2-3割引いて「STR-6」という駄洒落
130mm
blade: VG10
handle: Maple
fitting: NS
hidden-Bolt
Hollow-grind, Full-taper-tang, Mirror Finish
available 38,000-yen
コメント