Kitchen Utility knife

【sold】

知人からのリクエストで製作した、小ぶりなキッチンナイフ。
約130mmのブレードは2.2mm厚VG10（V金10号）ミラー仕上げ。
顎も長目にとってあるのでパーリングは苦手だが、ちょっとした切り分けなどに使い勝手の良い、いわば「キッチンユーティリティー」
ハンドルは、水にも強いDuPontの人工大理石=コーリアン使用

blade: VG10
handle: DuPont
brass
mirror

sold
　オーダー可