products model: City knife, (series:SOL)
【sold】 #260 blade: ATS34 /t=2.5mmhandle: sambar stagfittings: NS10" hollow grind & mirror finish #259と同時製作の同モデル。 availab...
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products model : City knife , (series: SOL)
【sold】 #259 blade: ATS34 /t=2.5mmhandle: sambar stagfittings: NS10" hollow grind & mirror finish 以前に製作したシティーナイフ同型ですが、今回は...
étude mini- Semi Skinner 2″ (series: SOL)
【sold】 #258 blade: 銀紙1号 /t=3mmhandle: sambar stag fittings: NS10" hollow grind & mirror finish SOL＝Slice of Life. シリーズ 日...
étude model: City knife (etude,study)
【sold】 #250 blade: VG10 /t=3mm L=57mmhandle: sambar stag fittings: NS おなじみシティーナイフの習作。小振りなためスタッグで製作しましたが、サンバースタッグ初挑戦のためか、...
étude mini-Drop 2″ , series: SOL(slice of life)
【sold】 #257 blade: 銀紙1号 /t=3mm ブレード長52mm 全長130mm handle: sambar stag fittings: NS ややシェイプが乱れていますが、ドロップポイントを2インチに納めたらどうなる...
products 4″ Classic Buffalo-Horn (provisional)
#249 blade: D2(DC53) /t=5mm L=100mm handle: buffalo hornfittings: NS 前掲#248のハンドル違い。バッファローホーン版角の表皮（バーク）部分を残し、上手く手に馴染むハンドル...
products 4″ Classic (provisional)
#248 blade: D2 (DC53) /t=5mm L=100mmhandle: バーラップ+レジン積層材（自作）fittings: Brass mirror finish アウトドアにて比較的タフな…とは言ってもホローグラインドの想...
products 洋包丁 牛刀 230mm （受注製作品～納品済）
【sold】 #279 blade: VG10 /t=2.0handle: DuPont Corian White w/G10 Blue Linerfittings: SS+Brass 寿司割烹店主よりオーダー頂いた牛刀。主に女将の万能用と...
products 4″ Fishing
【sold】 #269 blade: ATS34 / t= 4.0mmhandle: Turquoise Canvas Micarta + G10 orangefittings: NS w/ Leather Sheath あれこれと考えた挙...
products 三徳包丁 210mm （受注製作品）
【sold】 #278 blade: VG10handle: DuPont 人工大理石 Corian 白 一般家庭用の洋包丁。非常にざっくりとしたオーダーでしたので、あれこれ想像しながら好き勝手にやらせてもらいました。 正直申し上げますと、...
étude 柳刃包丁 八寸 試作 /Yanagiba 240mm Prototype
【sold】 #277 とある宴会場の経営者・厨房方より「刺身用の包丁が…」という話しになって、うっかりその気になって挑戦してみた物。宴会用に数を捌くのなら、（良く切れる事は当然として）長切れする事、扱いやすい事、などを考慮して試作。非常に...
products 角鉈 六寸(180mm) 左用（誂え）
【sold】 #276 左利き用、片刃の角鉈 オーダー品です。大柄でパワーのある注文主なので、ハンドルもがっつり太めに仕上がってます。実用のため、汚れの目立たないハンドルを希望との事にて、考えたあげく無難に黒を選択。差し色にグリーンのライナ...