products 3.5″ Drop point 【sold】 #213 ブレード長90mmの、ある意味変哲のないドロップポイントハンティングより、ユーティリティー向けのきっちりしたストレートエッジライン、ドロップらしいspineのカーブ。定番の、グリーンキャンバスマイカルタ+ヒルトの間に... 2019.12.07 products
products 5″Field ‘STR-6’ soled #212 2018年のJKGナイフコンテスト応募モデル。#209ラインの兄妹デザイン週末のガーデンバーベキューなどでの使用を想定した、薄手の4mm厚VG10鋼材 ミラーフィニッシュカーブからポイントにかけての、すっきり抜けるグラ... 2019.12.06 products
products Kitchen new San-toku 新三徳 【sold】 #253 オーダー製作した、D2鋼使用の三徳系キッチンナイフ写真では分からないけれど、鎬を持たせたグラインド。オーダー主の話から、野菜を使った料理が多くストレートの切り刃を多用すると考え、カーブエッジのようで実はストレート風の... 2019.12.06 products
products Kitchen Utility knife 【sold】 #226 知人からのリクエストで製作した、小ぶりなキッチンナイフ。約130mmのブレードは2.2mm厚VG10(V金10号)ミラー仕上げ。顎も長目にとってあるのでパーリングは苦手だが、ちょっとした切り分けなどに使い勝手の良い、... 2019.12.06 products
products 5# Field sold #210 #209 ホワイトリネンマイカルタ版の兄妹モデル。こちらも同様に、ブレードは4mm厚のATS34たっぷりとオイルを飲んだカーリーメイプルのハンドルは、時間とともに手に馴染みます。 blade: ATS34handle: ... 2019.12.06 products
products 5″ Field knife #209 フィールドユースモデルのセミストレート5インチ版ストレート気味に伸したSpineから緩くドロップしてポイントへつながるライン。ホワイトリネンマイカルタのハンドルにレッドスペーサーでアクセントを入れ、エレガントな姿に。薄手に仕上げた... 2019.12.06 products